Un dels meus plats preferits de tots els temps és el forn de patates! Les patates suaus i cremoses amb el formatge fos es guanyen aquest plat!
Ingredients Patates
- 1 ceba
- Crema molt espessa
- Formatge gratinat
- Oli d'oliva
- 1 cullerada de ceba en pols
- 1 cullerada de pols d’all
- 1 cullerada de pebre vermell dolç
- Sal i pebre
Subministraments:
Pas 1: Per començar, talleu dues cebes a les tires.
Necessitareu de 5 a 6 patates grans.
Talla-les en rodanxes d’uns ¼ de polzada de gruix o mig cm.
Afegiu les patates a un bol gran.
Pas 2: afegir a les patates.
- Sal i pebre
- 1 cullerada de ceba en pols
- 1 cullerada de pols d’all
- 1 cullerada de pebre vermell dolç
- 1/2 cullerades de llavors d'api de terra
Finalment, una mica d’oli d’oliva per ajudar el condiment a enganxar-se a les patates.
Barrejar les patates amb el condiment, assegurant-se que estan completament recobertes.
Pas 3: Feu una sola capa utilitzant les patates experimentades.
Després, una fina capa de ceba a rodanxes.
Seguit per una fina capa de formatge ratllat.
Aboqui una mica de crema de cuina.
Pas 4: Repeteix les capes fins que arribeu a la part superior de la tapa o del plat.
Per a la capa final afegiu formatge ratllat addicional i sense crema.
Pas 5: Afegiu la xemeneia de carbó vegetal a la barbacoa.
Configureu la barbacoa per cuinar de forma indirecta.
Això també es podria fer al forn.
Pas 6: Coberta amb paper d'alumini.
El motiu pel qual es cobreix el paper d'alumini és que les patates cuinen al seu propi vapor.
A més, no volem que el formatge s’estengui encara.
Cuini les patates amb la tapa durant 1 hora.
Després de 30 minuts gireu la paella.
Pas 7: Després d’una hora, les patates han de ser agradables i suaus.
Cuini per altres 10 a 15 minuts per descobrir perquè el formatge pugui quedar-se daurat.
Pas 8: Fet!
Assegureu-vos que deixeu que les patates es refredin abans de servir, sinó que faran molta calor i no voleu cremar el sostre de la boca.
Demaneu-li a la meva dona!
Aquest pa de patata s'omple de sabor i és molt fàcil de fer.
2 persones que van fer aquest projecte!
Vau fer aquest projecte? Comparteix-ho amb nosaltres!
Recomanacions
-
Trencaclosques i penjolls de Kansas City
-
Les millors costelles de porc fumades fumades
-
Classe de cuina
-
Concurs de ciències a l'aula
-
Concurs de fusteria
-
Challenge del partit
10 Debats
0
fa 1 any
Solia fer alguna cosa similar, però amb capes de pernil (només una altra manera de desfer-se del pernil de les restes). M'agrada la teva recepta (i no puc recordar la meva, si alguna vegada en tingués un. Gràcies, m'he perdut aquesta dieta.
0
fa 1 any
John, allà, el meu home és una cosa de bellesa !! Obriu foc, fosa i patates amb formatge. Què podria ser millor ?? Oh, ho sé, tallar la cansalada repartida per totes !! Def. desar aquesta recepta. Gràcies
0
fa 1 any
Es veu molt bé. La meva primera impressió és que s’enfardin les patates. Es van enganxar horroritzant? És increïble els grans productes amb patates, que semblen tan diferents. FYI, les patates tenen una alta capacitat calorífica. –A notat que una vegada mentre es buscaven els valors d'aïllament dels materials, lol (ASHRAE).
0
fa 1 any
Es va iniciar una dislèxia i jo no era una papa perfecta. Llavors estic llegint i he anat, ohhh. LOL Sembla deliciós, però un títol millor pot ser que les patates a la graella siguin perfectes gratinades. De qualsevol manera, he de fer la propera vegada que encengui la graella.
0
fa 1 any
Wow …. Yummy Yummy!
És impressionant!!!!
Respondre fa un any
Gràcies :)
0
fa 1 any
Quin tipus de formatge utilitzeu? És mozarella, parmesà o cheddar?
1 resposta 0
Respondre fa un any
He utilitzat Cheddar;)
0
fa 1 any
Gràcies per aquesta recepta. Intentaré fer-ho per a la meva dona aquest estiu
1 resposta 0
Respondre fa un any
Impressionant!
