Aquesta recepta és fàcil de fer a casa i us sorprendrà del gust que es compara amb un McDonalds Big Mac.
Un dels millors elements són les salses Big Mac, trobareu la recepta al vídeo i és increïble.
Subministraments:
Pas 1: Instal·leu un processador de menjadors o menjadors amb les fulles de tall.
Afegiu mandró de vedella a daus
Talls de cansalada
Assaoneu amb sal i pebre
No puc fer èmfasi suficient quant millor serà la teva hamburguesa si ho fas de zero.
Pas 2: Pulseu el processador d'aliments per començar a tallar les peces més grans.
Continua a polsar sota la carn picada, si es tracta d’una carn picada als Estats Units.
M'agraden que les meves hamburgueses tinguin una proporció de greix del 70% de carn a un 30% de greix, això li donarà hamburgueses sucoses i tendres.
Pas 3: Ara, la carn està picada, prengui una mà completa i moldeu-les a les taules.
Són gruixudes, però abans de col·locar-les a la graella, les aplanaré més
Pas 4: A continuació anem a fer la salsa Big Mac!
En un bol afegir:
½ tassa de maionesa sencera d'ous
1 cullerada de sabor dolç
½ cullerada de mostassa nord-americana
½ cullerada de vinagre de vi blanc
1 cullerada de pols d'all
1 cullerada de ceba en pols
1 cullerada de pebre vermell dolç
Barrejar i deixar de banda.
Pas 5: Next Dice One Onion.
A continuació, talla una mà plena de lletuga de patates fregides cruixents en tires.
Cuini el bollo en terços.
Pas 6: configureu la vostra barbacoa per a la cuina directa
Pas 7: Una vegada que la barbacoa és bonica i calenta, col·loqueu les hamburgueses a la graella.
Nosaltres som
Cuinarem aquestes hamburgueses durant 2 o 3 minuts a cada costat.
Feu girar les hamburgueses, la primera cara ara té un bon sear.
Cuini per 2 o 3 minuts més, no oblideu també torrar el pa.
Pas 8: Dissenyar les rodanxes inferiors i mitjanes del pa.
Cullera en una capa de la nostra salsa Big Mac.
Seguiu-ho amb una capa de ceba tallada en daus
A continuació, una capa de l'enciam d'iceberg.
A la bola central, afegiu una capa de cogombrets.
A la capa inferior hi ha un tros de formatge nord-americà.
Finalment, poseu les hamburgueses a cada brioix.
Pas 9: Tot el que queda per fer és posar-lo junts.
