ALOO POSTO - CURRIA DE LLAVORS DE PATATA I DE PAPUERA - CURRIA DE PATATA -
Un de nosaltres viatja a Calcuta sovint i cada retorn ens ofereix un nou plat per mostrar-vos-ho. Aquesta vegada us mostrarem un gran curri de patata bengalí. Aloo és la patata en la majoria de llengües índies i posto és la paraula bangla per a llavors de rosella. El fet que sigui un plat bengalí no s’obligarà a utilitzar oli de mostassa. Un plat senzill com aquest resulta genial si utilitzeu un oli de cuina neutre. Vam utilitzar oli de gira-sol. Feu-ho el nostre camí i el vostre plat de patata millorarà qualsevol puré de patata o arrebossat que hàgiu menjat.
La nostra recepta d'aloo posto donarà 4 porcions, amb 209 quilocalories en cadascuna.
Per a mesures i instruccions detallades, visiteu: http://hissingcooker.com/aloo-posto-potato-curry/
YouTube SUBSCRIU-HI: http://tinyurl.com/hissingcooker
Gaudiu d'Aloo Posto amb qualsevol arròs, millet, dosa o pans que s’indiquen a continuació,
FETS
Les patates són una bona font de vitamina B6 que desglossa el glicogen i ajuda el cos a tenir un rendiment i resistència.
Les llavors de rosella contenen fibres dietètiques que redueixen el colesterol dolent (LDL).
Informació del copyright: música de fons: 7th_Floor_Tango by Silent Partner (Font: Biblioteca d'àudio de YouTube)
http://www.facebook.com/hissingcooker
#aloo #potato #posto
