Aquesta ha de ser una de les hamburgueses més saboroses que he fet mai i és molt senzill de fer.
Subministraments:
Pas 1: primer cal fer la salsa.
En un bol afegir:
- ½ tassa de maig.
- ½ tassa de salsa de tomàquet
- 1 picles picats
- 1 cullerada de mostassa groga
- ½ cullerada de sal_2 cullerada de pebre negre
- ½ cullerada de sucre
- 1 cullerada de vinagre de sidra de poma.
Barregi-ho tot junt.
Col·loqueu a la nevera fins que ho necessiteu.
Pas 2: Pas 2: Segon slice One Onion.
Necessitareu hamburgueses si feu doble doble.
Dissenyar un full de paper per coure.
Agafeu una bola de carn picada i col·loqueu una altra fulla de paper per coure a la part superior.
Estireu-los al mínim fins que sigui la forma i el gruix que necessiteu.
Faig servir un 20% de greix, un 80% de carn de carn que tinc del meu carnisser local.
Pas 3: Escalfeu una paella per sobre de la mitjana, un pal de mantega abans d’afegir les cebes.
Una vegada que comencin a cuinar, tapar-los amb una tapa i cuinar fins que estiguin tous i dourits.
Assegureu-vos de remoure cada dos minuts.
Estan bé.
Pas 4: A continuació, poseu una panoràmica gruixuda a la calor alta.
Afegiu una petita quantitat d’oli abans de col·locar les empanades a la paella.
Cuini 2 minuts abans de tirar endavant.
Pas 5: col·loca un tros de formatge americà a la part superior de cada patata.
Premeu suaument cada galeta.
Això allibera alguns dels sucs creant vapor que us ajudarà a fondre el formatge.
Cuini d’aquest costat durant dos minuts més.
Aquestes empanades han de ser de mitjana, temps per fer aquesta hamburguesa.
Pas 6: Agafeu els vostres bollits torrats i espargim part de la salsa feta a la base.
A continuació, un parell de rodanxes de tomàquet.
Seguit per alguns enciam Iceberg triturats.
Després, la primera empanada.
Una capa de la ceba.
Finalment, la segona patty i la part superior amb el bollo.
Pas 7: Aquí ho tens! una Hamburguesa In-N-Out cuita a casa.
He de dir que aquesta és una de les hamburgueses de tast més equilibrades que he tingut mai.
La salsa, les empanades i la ceba funcionen bé juntes.
