Cuina

Com cuinar les nuggets de pollastre amb mantega de mel i Sriracha: 6 passos (amb imatges)

Com cuinar les faves i els pèsols a la catalana? Recepta de la cuinera Carme Ruscalleda

Com cuinar les faves i els pèsols a la catalana? Recepta de la cuinera Carme Ruscalleda

Taula de continguts:

Anonim

Aquestes llavors són saboroses i addictives.

Un cop submergit en la mel i sriracha barrejarem el seu cel en un mos.

Subministraments:

Pas 1: Per començar, necessitareu algunes cuixes de pollastre.

Es poden utilitzar pits, però les cuixes estan més a prop de la textura de les ales de pollastre.

Tallar a la tira abans de tallar en cubs.

Això us donarà nuggets de mida petita.

Pas 2: A continuació, la salsa.

En un bol afegir:

  • 1 tassa de maionesa
  • ¼ tassa de sriracha
  • 1 cullerada de mel

Faig servir l’abella del meu vell, si us plau, consulta la nostra altra sèrie "The Bush Bee Man"

Barregi-ho tot junt.

Pas 3: A continuació, necessitareu una mica de farina per a l’arrebossat.

Temporada amb:

  • 1/2 cullerada de pebre negre
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1/2 cullerada de ceba en pols
  • 1/2 cullerada de pols d'all
  • 1/2 cullerada de pebre vermell dolç

Barrejar en la farina.

A continuació, necessiteu un bol ple de mantega.

Per ajudar a crear un arrebossat cruixent sobre el pollastre, afegiu una petita quantitat de mantega a la farina i barregeu-la.

Pas 4: A continuació, prengui un pollastre i una capa de mantega abans de passar a la farina.

Recobrir completament el pollastre a la farina.

Si utilitzeu una mà per mullar-la i una altra per a l'aigua seca, no acabareu amb mans del club.

Un cop recobert tot el pollastre, poseu-lo a la nevera durant mitja hora.

Pas 5: Ara per cuinar les polles de pollastre.

Escalfeu una olla d’oli a 365 o 185 c.

Col·loca amb cura les ales en oli i fregiu-les durant 4 minuts.

4 minuts sembla ser el nombre màgic; acabareu amb carn tendra amb un cruixent exterior.

És més fàcil cuinar per lots.

Al cap de 4 minuts, deixeu escapar el pollastre.

Repetiu-ho amb la resta.

Pas 6: Aquí ho tens! Nuggets de pollastre de mantega amb mel i Sriracha Dip

Són perfectes per a una festa.

Cada llavor està plena de sabor.