Austràlia és un dels pocs països que mengen el seu escut d’armes.
Si no heu provat el cangur abans que ho necessiteu, ja que té un sabor ric i és molt saludable.
Ingredients
- 500 g de cangur
- Romero fresc
- 2 grans d’all
- Sal i pebre
- Enciam
- Renteu-vos el formatge arrebossat
- Remolatxa dolça
- Bunyoleta de ceba amb gust de ceba
Subministraments:
Pas 1: a l'inici de la vostra necessitat. Kangaroo Mince.
La majoria dels supermercats d'Austràlia van ficar cangur i sé que exporten molt a l'estranger.
En un bol afegiu 500 grams de carn picada.
Pas 2: Assaoneu el picat de cangur
Piqueu un romaní fresc i, en aquest cas, el producte funcionarà millor.
Releu els dos alls al bol.
El cangur té un sabor fort perquè necessita sabors forts.
Assaoneu amb sal.
I pebre negre acabat de fer.
Barregi el condiment a la carn picada.
Formeu galetes lleugerament més grans que els vostres pastissos, ja que es reduiran a mesura que cuinen.
Pas 3: Configuració de la barbacoa
Configureu la barbacoa per a la graella directa, voleu que la barbacoa sigui molt agradable i calenta.
Col·loqueu les galetes directament sobre el carbó vegetal.
Cuini per 4 a 5 minuts abans de tirar i cuinar durant 4 o 5 minuts.
La carn de cangur és molt magra, així que aneu amb compte de no cuinar les galetes.
Pas 4: Quan les empanades estan a prop de fer-ho, poseu-vos els pastes a brindis.
Col·loqueu una capa de formatge de pela rentada a la part superior de cada galeta.
Aquest tipus de formatge cremós funciona molt bé amb carns de caça.
Un cop torrats els bollos i el formatge ha començat a fondre el seu temps per construir aquesta hamburguesa.
Pas 5: Construir una hamburguesa cangur!
Primer una capa d’enciam.
Realment seria una hamburguesa australiana sense remolatxa.
Afegiu la galeta rematat amb el formatge.
Per acabar, es posa una cullereta de gust de ceba.
Col·loqueu el bollo a la part superior
Pas 6: Fet!
Aquesta hamburguesa està plena de sabor i el cangur és increïble.
Si abans no heu provat el cangur, us recomano que ho feu.
